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제목 [인문예술콘서트 오늘] 박찬일_인문 쿠킹 스토리
조회수 1980 작성일 2017/07/12
마감일 2017/07/26
첨부
문화체육관광부 한국문화예술위원회 인문360° 2017년 7월 26일 수요일 저녁 7시 30분 예술가의집 3층 다목적실 인문예술콘서트 오늘 인문 쿠킹 스토리 모두가 행복한 밥 먹기를 위하여 [인문예술콘서트 오늘] ‘음식, 인문의 그릇에 담다’ 두 번째 시간은 요리사이자 음식 칼럼니스트인 박찬일과 함께 한다. 오늘의 대한민국에서 모두가 행복한 밥 먹기를 꿈꾸는 박찬일은 단순한 트렌드로서가 아닌 사회적 존재로서의 요리하기와 먹기를 함께 고민하는 요리사이다. 이번 [인문예술콘서트 오늘]에서는 박찬일 셰프가 들려주는 음식 속에 담긴 사회적 관계와 그 이면의 이야기를 듣는다. 우리가 언제나 먹는 음식, 그 음식과 요리의 여정을 거슬러 가보면 다양한 사람과 이야기, 수많은 사회적 맥락들을 마주치게 된다. 이번 시간에는 우리 식탁 위에 흩어져 있는 인문의 조각들을 모아 차린 건강한 음식 이야기 한 상을 함께 나눈다.

자료담당자[기준일(2017.7.12)] : 협력개발부 이민섭 02 739 8322
게시기간 : 17.7.12 ~

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